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2 结果与分析2.1 pH的变化食品的pH能反映食品的酸碱性,也是评价食品品质的一个重要指标。通过检测食品的pH,可以确保食品的品质并且能增加食品的稳定性,从而延长食品的保质期。由图1可知,使用3种不
3.2 温度因素由表3可知,从45℃~105℃,甜叶菊绿原酸类成分受热温度越高、时间越长,含量减少越多;其中3-CQA的含量减少最多,4-CQA次之,5-CQA减少最少。45℃~85℃范围内,甜叶菊绿
2.2不同龙眼品种系)果实发育过程中单果重变化规律由图4可知,5个龙眼品种系)的果实发育过程中单果重的变化曲线与纵横径变化曲线基本一致,大体呈现“S”型生长曲线,不同品种单果重
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1月24日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布《新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间价格行为提醒告诫书》,依法加强对扰乱市场秩序、哄抬物价行为的监管。同时,对相关企业进行约谈,提醒企业在特殊时期承担好社会责
橘柚外表金黄艳丽、果面粗糙、果实扁圆,兼具橘和柚的香气,果汁清甜爽口、果肉细嫩,富含维生素及人体必需的微量元素,深受百姓喜爱。但由于橘柚采后生理代谢旺盛,贮藏期间易发生枯水病、油斑病,也易受病原菌侵染
中国消费者报长沙讯肖庭华 汪维 记者 余知都)进价只有0.4—0.5元/只的“三无”口罩,在网上卖出近5元/只的高价。但法网恢恢,疏而不漏。日前,湖南省常德市市场监
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3.3 响应面分析应用Design-Expert.V8.0.6软件对试验结果进行分析,得到白芷挥发油得率与各因素之间交互作用的三维效应曲面图,如图5~图10。由图可知,白芷挥发油得率随着液料比、浸泡时